あまくて水分たっぷりの冷えたスイカを夏の暑い日に食べると、最高においしい。スイカはおいしいだけでなく、含まれている栄養(yǎng)素も豊富で、高血圧やがんの予防にも効果がある。ただ、胃腸が弱い人は食べ過(guò)ぎに注意が必要だ。中國(guó)日?qǐng)?bào)が報(bào)じた。

水分補(bǔ)給

中くらいのサイズのスイカの場(chǎng)合、その約92％が水分のため、水分補(bǔ)給にはスイカが最適だ。

豊富なビタミン

スイカは體に必要な基本的なビタミンを豊富に含んでいる。例えば、ビタミンAは目や肺をサポートし、ビタミンCは鉄分の吸収を助け、免疫力をアップする。また、ビタミンB6は、免疫機(jī)能と心臓の正常な働きの維持をサポートする効果がある。その他、マグネシウムは、筋肉や神経を効果的に機(jī)能させる。

さらにスイカには、カリウムなどのミネラルからなる電解質(zhì)も豊富に含まれている。電解質(zhì)は、水分補(bǔ)給や筋肉の収縮、人體のPH値の調(diào)整などの面で非常に重要な役割を果たす。

ダイエット効果

スイカは1カップ當(dāng)たり約45カロリーで、低カロリーな果物と言える。大量の水分を含んでいるため、お腹が膨れやすく、摂取カロリーが少なくてすむ。

筋肉痛緩和

スイカにはL-シトルリンが含まれ、この種のアミノ酸はトレーニング後の筋肉痛を緩和してくれる。

血圧を下げる

L-シトルリンは血管の拡張能力を改善するのを促すため、血流が改善し、血圧が下がる。適度に水分を補(bǔ)給すると、心臓が効果的に血液を筋肉に送るサポートとなるため、血圧改善にもつながる。

がんや心臓病の予防

スイカには抗酸化物質(zhì)であるリコピンも含まれ、がんや心臓病の予防にも効果がある。リコピンはトマトなどの赤い野菜にも含まれている。

消化改善

セルロースは消化にとって重要で、スイカに含まれるセルロースは1カップ當(dāng)たり約1グラムと少ないものの、大量に含まれる水分が排泄物を流す助けとなり、消化を改善する。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2021年6月4日