柔らかな食感と香ばしい風(fēng)味。この煎餅（中國風(fēng)クレープ）は普通の手作り煎餅と見た目は余り変わらないが、実は3Dプリンターで印刷されたものだ。開発者の一人である?yún)乙焕瑜丹螭稀?Dプリント技術(shù)を煎餅に応用した。彼らが開発した裝置はプリンターの原理と同じく、タネはインクに相當(dāng)し、プレートは白紙のようなものだ。數(shù)分もしないうちに、異なる形狀の煎餅を焼き上げることができる。中國新聞社が伝えた。

◆高給の仕事を斷って煎餅売りに

呉さんは清華大學(xué)ソフトウェア學(xué)院の卒業(yè)生だが、起業(yè)した際、コンピュータソフト関係のプロジェクトを選ばなかった。その代わりに、彼は2年前、伝統(tǒng)的な煎餅の店主になった。呉さんが店を開いた最大の理由は、妻の幼いころの夢だった。彼は笑いながら、「妻は幼いころから煎餅が好きで、プレートの熱い蒸気を見るだけで幸せになれる」と話した。

彼らは7ヶ月をかけて準(zhǔn)備を整えた。まったく宣伝を行わず、商品そのもので消費(fèi)者から認(rèn)められようとした。彼は「辛味噌は老干媽、ザーサイは■陵烏江産（■はさんずいに倍のつくり）、すべての鶏卵の生産地も覚えている。煎餅は作り立てで、新鮮かつ安心。今日もお元?dú)荬恰工蛑帳の木浃摔筏皮い?。美味しい商品と心のこもったサービスにより、彼の商売は繁盛した。店の外では煎餅を買おうと長い列ができることがよくあった。