ネットユーザーのコメント抜粋

○「暗黒系料理」がまた登場(chǎng)した。「スイカの皮と肉の炒め物」は食べたことがあるが、「スイカの果肉と肉の炒め物」は未経験だ。一體この學(xué)食には、節(jié)操の観念は皆無(wú)なのか？

○ああ、どんな味か知りたい。甘くかつしょっぱい。とどのつまりは塩コショウの味なのか？

○聞くだけで身震いする。どの學(xué)校の學(xué)食なのか聞いてもいいかな？絶対にこの大學(xué)には願(yuàn)書(shū)は出さない！

○甘くて美味しそうじゃない！味も悪くなく、栄養(yǎng)価も高いのなら、食べてみたい気がするけど、健康に良いかどうかは分からないよね。

ハミウリとヒレ肉の炒め物、月餅のピリ辛炒め、スイカと肉の炒め物などの料理について、食材の組み合わせや、見(jiàn)た目を議論する前に、果たして科學(xué)的に健康上好ましいか否かが問(wèn)題だ。

栄養(yǎng)士は、「味が落ちないという條件ならば、學(xué)食のメニュー改革は良いことだ。だが、例えばスイカと肉の組み合わせはあまりにも珍奇で、味にも影響するだろう。また、科學(xué)的な食材の組み合わせを研究することも大事だ。ただの思いつき、行き當(dāng)たりばったり、むやみやたらな組み合わせでは、健康に悪影響が及ぶ恐れがある」との見(jiàn)方を示した。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2014年6月10日