中國國務(wù)院は、2006年、2008年、2011年、2014年にそれぞれ、國家級(jí)無形文化遺産代表性プロジェクト名簿を公開した。中國の國家級(jí)無形文化遺産プロジェクトは、これまでに計(jì)1517件に達(dá)している?！甘长虾韦瑜辘獯笄小工手袊摔い?、伝統(tǒng)食文化に関わる無形文化遺産は、重要な構(gòu)成要素となっている。全國各地の「食べられる無形文化遺産」10項(xiàng)目をピックアップした。新華網(wǎng)が報(bào)じた。(編集KM)

●「食べれらる文化遺産」