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2017年10月25日  
 

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食後の果物、どれくらい時間を空けるのがベスト?

【中日対訳】

人民網(wǎng)日本語版 2017年10月24日14:15

家庭やホテルでは、「消化を助ける果物」という名目で、食事が終わる前に果物がテーブルに出されることが多い。だが、食後すぐに果物を摂取することは、実はお勧めできない。健康時報が伝えた。

中國醫(yī)學(xué)の観點から言うと、果物の多くは、身體を冷やす性質(zhì)を備えている。身體を冷やす食べ物が口に入ると、胃は加工して熱を発生させるという仕事を擔(dān)わなければならず、そのようにしてからようやく消化?吸収が行われる。そのため、食後すぐに果物を食べると、「脾胃(胃腸系)の気」を損なう恐れがあるのだ。

その上、果物には食物繊維が豊富に含まれている。食後すぐに果物を食べると、やや消化を促進(jìn)される可能性がある。だが、お腹いっぱい食事した後にさらに果物と食べると、腹部の張り、パントテン酸不足、便秘などの癥狀が起こる可能性がある。

果物を摂取する最も良いタイミングとして、食後1時間もしくは食前1時間を提案したい。また、食前にミカン、サンザシ、バナナ、柿などを摂取するのは避けた方がよく、食後に摂取する場合は、パイナップル、パパイヤ、キウイ、ミカン、サンザシが良い。

このほか、各個人の狀態(tài)と時期に応じて、各自に合った食べ物を適量摂ることを心がけたい。(編集KM)

「人民網(wǎng)日本語版」2017年10月24日

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