中國では舊暦の12月に入ると、春節(jié)（舊正月、今年は1月25日）ムードがますます高まってくる。そして、春節(jié)の1週間前となる舊暦12月23日になると、中國各地はほぼ「春節(jié)カウントダウン」モードに入り、人々は地元の風(fēng)習(xí)に基づいて、春節(jié)の準(zhǔn)備を始め、忙しくなっていく。人民網(wǎng)ではそんな春節(jié)までの中國の年越しに関する風(fēng)習(xí)を1日に一つずつ紹介していく。

舊暦12月25日には、豆腐を作る風(fēng)習(xí)がある。伝説では、かまどの神である■王爺（■は火へんに土）が天に昇った後、各家庭は玉皇大帝がもう一度調(diào)査するために誰かを遣わした場合に備え、貧しくても苦労を惜しまないことを意味する豆腐を食べることで、罰を受けることがないようにするといわれている。

また、「豆腐」の中國語の発音は、「全て福」を意味する中國語の「都?！工人皮皮い毪郡帷⑿履辘工肖椁筏?年になることを願う人々の思いもそこに込められている。

「人民網(wǎng)日本語版」2020年1月17日