ファストフードチェーンのマクドナルドが、客が自由にオリジナルのハンバーガーを作ることができる形態(tài)の店舗を、上海に3店舗導(dǎo)入した?？亭?4種類の食材を自由に組み合わせて、自分だけのハンバーガーを注文することができる。16年には、北京や深センにも全ての店舗で導(dǎo)入する計(jì)畫という。新京報(bào)が報(bào)じた。

同様の店舗はこれまで、米國、オーストラリア、ニュージーランド、シンガポール、クウェートで導(dǎo)入され、中國で6カ國目。専用のタッチパネルも導(dǎo)入され、客はバンズ、チーズ、野菜、ソースなど、24種類の食材を自由に組み合わせて、自分だけのハンバーガーを注文することができる。組み合わせは１億通り以上ある。

マクドナルド（中國）の張家茵?CEOは、「これは、ビッグデータ分析による初めての応用サービス。タッチパネルを通して、消費(fèi)者の好みや傾向を分析できる。また、注文通り提供できているか、提供までどのくらいの時(shí)間かかっているかなどの指標(biāo)も出せる。今後、トッピングなどの膨大なデータを分析し、商品の改善につなげる」としている。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2015年7月7日