近年、中國人のライフスタイルが変わり、個人のエネルギー摂取量と消費(fèi)量にアンバランスが生じることから、肥満の問題が顕在化している。中國國家衛(wèi)生?計畫出産委員會が発表した情報によると、18歳以上の成人の3割が過體重だ。中國新聞社が伝えた。
これは「國民の栄養(yǎng)狀態(tài)と慢性疾患に関わる現(xiàn)狀報告」の中で発表されたこのデータ。18歳以上の成人の30.1%が過體重、11.9%が肥満で、6歳から17歳の學(xué)齢期の青少年では9.6%が過體重、6.4%が肥満だという。
中國人の平均摂取カロリーは1日當(dāng)たり2172キロカロリー。脂質(zhì)?タンパク質(zhì)?炭水化物の三大栄養(yǎng)素の摂取量はすでに十分なものとなっている。しかし、全體的に改善した食生活の中で目立ったのが脂質(zhì)の摂取量だ。野菜や果物類の摂取量が減少し、ビタミンや鉄分?カルシウム不足が進(jìn)む一方、この10年で脂質(zhì)の多い食事が増え、國民の肥満傾向につながっていると考えられる。(提供/レコードチャイナ?編集/SC)
「人民網(wǎng)日本語版」2015年7月9日
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