臺(tái)灣地區(qū)の清明節(jié)（今年は4月4日）の連休に、大勢(shì)の人々がこのチャンスを利用して旅行に出かけたが、季節(jié)に合わせた春巻も売れ行き好調(diào)だ。臺(tái)灣の臺(tái)南市にある老舗春巻店の前にはなんと300人余りに達(dá)する長(zhǎng)蛇の列ができている。

春巻屋臺(tái)にはエビ、卵、肉の味付けをした春巻が20種類以上が並べられており、好きなものが選べる。キャベツの千切りをたっぷり載せ、その上にピーナツ粉をかけて巻いたものを鍋の上でちょっと加熱すると、美味しい春巻ができ上がる。目下、ちょうど先祖を祭る中國(guó)の伝統(tǒng)的な祭日「清明節(jié)」と重なり、3時(shí)間も待ってようやく手に入れた人もいた。(編集JK)

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2016年4月7日