10年に及ぶ輸入許容要請を経て、今年6月末に韓國の人気料理?參鶏湯(サムゲタン)の中國向け輸出が始まった。ただ、それから2カ月が経ったものの、中國では予想に反して売れ行きが伸びていない。韓國紙「中央日報(bào)」によると、専門家は、「中國人の食習(xí)慣を十分に考慮していない」と、市場調(diào)査などの準(zhǔn)備が不十分だったことを指摘している。環(huán)境時(shí)報(bào)が報(bào)じた。
報(bào)道によると、6月29日に中國輸出用參鶏湯20トンが初めて船積みされてから今月20日までの輸出量は61トンで、輸出額は25萬ドル(約2500萬円)にとどまっている。また、サムゲタンは韓國伝統(tǒng)の食品で、文化的要素が強(qiáng)いため、當(dāng)初韓國政府やメーカーは、中國でも売れると自信を持ち、食品業(yè)界の「韓流」ブームさえ起きると予想していた。中國人は高麗人參を好み、関連の商品もドラマなどを通じて既によく知られていると見ていたからだ。ところが、これまでの輸出額がわずか25萬ドルにとどまり、韓國の業(yè)界は、「予想とはかけ離れている」と聲を揃えている。
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