肉夾饃は中國(guó)の有名な軽食で、中國(guó)式のハンバーガーとも呼ばれる。陝西地區(qū)の「臘汁肉夾饃」と寧夏地區(qū)の「羊肉肉夾饃」が代表的なものだ。肉夾饃に使われる白吉饃自身も特産品だ。(編集YH)
「人民網(wǎng)日本語版」2014年7月1日
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