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2014年7月31日  
 

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危機(jī)のマック 國內(nèi)サプライヤーとの提攜を進(jìn)める (2)

人民網(wǎng)日本語版 2014年07月31日08:28

業(yè)界関係者は次のように分析する?!附窕?、マクドナルドが中國の店舗で、上海福喜の期限切れ鶏肉事件に巻き込まれて被った損失は、ヤムブランズ中國法人が被った損失よりも大きい。サプライヤーについて分析すると、マクドナルドの米國での発展はこれまでずっと(上海福喜の親會社)OSIグループとの協(xié)力によって行われてきたのであり、中國市場に進(jìn)出するとOSIグループを中國に呼び込んで原料サプライヤーとした。つまり、マクドナルドとOSIグループとの協(xié)力はより密接になったということだ。製品の原料を分析すると、マクドナルドの肉を使った商品の原材料は多様で、商品リストをみると、鶏肉もあれば、牛肉も魚肉もあり、これはケンタッキーとの違いでもある。原料供給チェーンが斷たれれば、受ける影響は単一の原料を使っているところよりも大きくなるのは確実だ」。

マクドナルドは上海福喜の期限切れ鶏肉事件の発生後、速やかに上海福喜からの調(diào)達(dá)を取りやめ、河南福喜からの調(diào)達(dá)に切り替えた。だが消費(fèi)者の心理に配慮して、一時(shí)的に中國の福喜各社との協(xié)力を全面的にストップさせた。このようなあわただしい決定により、原料の供給に不足が生じることは確実だ。

マクドナルドの中國法人?麥當(dāng)労(中國)有限公司は、一部の店舗では8月初旬に全メニューの提供を再開し、一部の店舗はやや後れる可能性があることを明らかにした。消息筋によれば、マクドナルドは一連の新サプライヤーと協(xié)力態(tài)勢を取り、目下積極的に商品の準(zhǔn)備を進(jìn)めている。こうした動きの背景には、各地のマクドナルド法人には中國の農(nóng)産品筆頭企業(yè)が出資しているところが少なくないことがある。たとえば北京三元食品株式有限公司は北京麥當(dāng)労食品有限公司の株式の50%を保有しており、広東三元麥當(dāng)労食品有限公司の株式の25%も間接的に保有している。(編集KS)

「人民網(wǎng)日本語版」2014年7月31日


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