エアフランス(Air France)の素晴らしい機(jī)內(nèi)食はServair社のシェフたちが綿密に考えたもので、同社はエコノミークラスでシャンパンを提供する唯一の航空會(huì)社でもある。機(jī)內(nèi)で無(wú)料で提供されるワインとシャンパンは2013年に「世界最優(yōu)秀ソムリエ」の稱(chēng)號(hào)を獲得したPaolo Basso氏が選んだ。乘客は提供されるワイン6種類(lèi)の中から1種類(lèi)のミニボトルを選んで飲むことができる。アシアナ航空(Asiana Airlines)は利用者の間で評(píng)判がよい。自然な笑顔と精緻な韓國(guó)料理を提供する同社は「宮廷飲食研究院」と協(xié)力して、伝統(tǒng)的な「宮廷料理セット」を提供している。昨年夏にはコイチの辛味スープやブルーベリーのスイーツなど、夏の健康管理に役立つ料理を提供している。
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