日本で先月に施行された「食品表示法」では、食品事業(yè)者が消費(fèi)者庁に有効性の実験報(bào)告や學(xué)術(shù)論文を提出することを認(rèn)めている。これに付隨した申請(qǐng)が受理されれば、60日後から事業(yè)者は具體的な成分や摂取すると體のどこに対して有益かなどの機(jī)能性を商品に表示して販売することができるようになる。人民日?qǐng)?bào)が伝えた。

消費(fèi)者庁の公式サイトで発表されたデータによると、同庁にはこれまで100件の申請(qǐng)が寄せられており、4月24日までに11件を受理したという。早ければ6月にも「機(jī)能性表示」がある食品がスーパーに出回ることになる。

「日本経済新聞」によると、新たな食品の機(jī)能性表示制度に事業(yè)者が関心を寄せており、特に食品業(yè)界の関心が高いという。日本水産（ニッスイ）は、「これまでの『特定保健用食品制度』に比べ、新制度では健康食品（機(jī)能性食品）の開(kāi)発費(fèi)を大幅に節(jié)約できる。加工食品や生鮮食品も『機(jī)能性表示』を申請(qǐng)することができるようになり、より多くの食品が健康食品に仲間入りすることになる」という。同社は現(xiàn)在、機(jī)能性食品推進(jìn)部を新設(shè)しており、9月から新しい健康食品をうち出す計(jì)畫(huà)だ。

日本最大のドラッグストアチェーン?マツモトキヨシは、健康に気を配る顧客をターゲットにして、おすすめす商品の選択肢を増やすと同時(shí)に、栄養(yǎng)士や薬剤師などの専門(mén)的知識(shí)やプロとしての経験を高める必要があるとの見(jiàn)方を示す。

事業(yè)者の情熱と明らかな対照を示すのは一部消費(fèi)者の理性的な態(tài)度だ。こうした人々は、新制度は舊制度に比べて、國(guó)の審査や人體への有効性の実験報(bào)告といったハード面でのハードルが下がっており、現(xiàn)在は學(xué)術(shù)論文の水準(zhǔn)にもバラツキがあり、健康食品の有効性の根拠となるのかどうかは疑問(wèn)だというのだ。