中國農業(yè)科學院農産品加工研究所が開発した第1世代じゃがいも主食製品「ポテトグラニュール30％マントウ（中國式蒸しパン）」が、本日より北京で販売を開始した。人民日報が伝えた。

専門家は、「じゃがいも主食化は今後も市場を指針とし、社會の需要を満たすことと、國民の栄養(yǎng)と健康を目標とし、新品種の栽培を加速し、加工技術と設備を改良し、じゃがいも主食化の生産コストを引き下げなければならない。中國人の食習慣と好みに基づき、栄養(yǎng)価が高い消費者に好まれる多様な商品を開発しなければならない」と述べた。（編集YF）

「人民網日本語版」2015年6月2日