2 ビール+海鮮
うわさ:ビールを飲みながら海鮮を食べると、痛風(fēng)になる。
解説:
王主任:この組み合わせの問(wèn)題點(diǎn)は、プリン體が多くなることで、血液中の尿酸(プリン體の代謝でできる)濃度が上昇する。ただ、その主な原因は、ビールと海鮮が特別の反応を起こすからではなく、ビールも、海鮮も元々プリン體を多く含んでいるからだ。
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