「タマゴと人工甘味料?サッカリンを一緒に食べると中毒し、死ぬ」、「豆腐と蜂蜜を一緒に食べると耳が聞こえなくなる」、「コンブと豚の血を一緒に食べると便秘になる」、「ジャガイモとバナナを一緒に食べるとそばかすができる」、「牛肉と黒砂糖を一緒に食べるとお腹が張る」…。中國(guó)のネット上では、さまざまな食品の食べ合わせが危険という情報(bào)が飛び交い、おいしいもの好きの人にとっては、不安の種となっている。新京報(bào)が報(bào)じた。

北京中醫(yī)薬大學(xué)の胡素敏教授と大連市中心病院栄養(yǎng)科の王興國(guó)主任に、ネット上で噂されている危険な食べ合わせ6種類について解説してもらった。