中日対訳健康知恵袋 企畫集 北京のお気に入り
腐乳月餅(資料寫真)
腐乳月餅:腐乳は、広東省の沿海地域の名物で、豆腐に麹をつけ、塩水中で発酵させた食品だ。それを月餅の餡にしてしまったのだという。
サーモン月餅:やはりわさび醤油で食べるべきだろうか?
タケノコ豚肉月餅:干し筍と豚肉の煮物を餡にした月餅。野菜も肉も食べられるとは、素晴らしい料理だ!
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