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2016年9月27日  
 

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人民網(wǎng)日本語版>>社會?生活

食べたことがある？中國各地の無形遺産グルメ (7)

人民網(wǎng)日本語版　2016年09月27日13:20

○河北省?驢肉火焼

驢肉火焼は2つの流派に分かれている。一つは、円形の保定驢肉火焼で、もう一つは四角形の河間驢肉火焼だ。このうち河間驢肉火焼は、2011年に河北省無形文化遺産リストに組み入れられた。


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