6月2日、香港中環(huán)中心エリアにある屋臺の食べ物が多くの人々を引きつけていた。プラスチックの腰掛け、折り畳み式のテーブル、割りばしに大きな扇風(fēng)機、炭酸飲料とビール瓶、漂ってくる獨特の香り、これこそが香港の「オーソドックス」な屋臺村だ。

屋臺は香港で最も人気を集める街のグルメ文化と言えるだろう。最大の特徴はクーラーがないことと、衛(wèi)生とはいいがたい環(huán)境にある。屋臺には數(shù)多くの地元料理があり、価格もとてもリーズナブル?，F(xiàn)在、香港にまだ殘っている屋臺村は26エリア、そのほとんどが中環(huán)（セントラル）と深水■（■は土へんに歩）（シャムスイポー）と石硤尾（セッキプメイ）一帯に集中している。中國新聞網(wǎng)が伝えた。（編集TG）

「人民網(wǎng)日本語版」2016年6月6日