ビャンビャン麺
「ビャン」は字典、入力法にも見當(dāng)たらない。陝西関中地域で最も有名な麺のひとつ。とりわけ幅広で、ラー油などの調(diào)味料で味を調(diào)えれば、非常に力強(qiáng)い見栄えだ。(編集HT)
「人民網(wǎng)日本語版」2015年3月27日
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