食いしん坊の人は近い將來、店まで足を運ばなくても、世界中のグルメを食べれる時代がやってくるかもしれない。ロボットのMoleyが今ちょうどキッチンで、有名シェフの得意料理であるカニのビスクを作っている。Moleyは英國ロボット工學(xué)カンパニーMoley Rotics社が1年の時をかけて開発した人工知能とモーションキャプチャシステムを搭載した調(diào)理ロボットだ。學(xué)習(xí)能力に長けており、1度見たものは忘れず、シェフの全調(diào)理過程を正確に再現(xiàn)できる。シェフの橫で調(diào)理過程を観察するだけで、自ら分析し、食材や調(diào)味料、カットの仕方、調(diào)理道具、盛り付けまで、シェフの手の動きを正確に再現(xiàn)し、シェフの味をそのままの作り出すという。(編集TK)
「人民網(wǎng)日本語版」2016年10月14日
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