中崎さんは、貢獻賞を授與されたことに感謝の言葉を述べ、「國際交流において、私はほとんどの精力を中國に傾けてきた。毎回中國に來た時は、観光などに時間を使うのではなく、全身全霊で仕事をしてきた。ここ數(shù)年、私がしてきたことは小さな事。でもこんな大きな賞をもらい、とても光栄だ。日中友好は永遠のテーマで、私が永遠に追求している事業(yè)でもある。今後、山西省と埼玉県間の學(xué)生交流を積極的に企畫し、日中友好の継承者を育成したい」と語った。
また、山西省の印象について、「山西の人はとても親切。小麥粉で作った山西の食品がとても好きで、特に餃子が好き。小麥粉を練って、捏ねて、それを麺棒で丸く伸ばして作る餃子の皮は、私にとってはとても珍しいもので、興味深い」と話した。(編集KN)
「人民網(wǎng)日本語版」2017年11月1日
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