「聖旨」のようなメニュー

火鍋のアイデアは好評を博す一方で味は不評

故宮の文化クリエイティブグッズであるトラベルタグや発売同時に売り切れ続出となった口紅、大きな話題となった元宵節(jié)（舊暦1月15日、今年は2月19日）を祝う燈會イベント「紫禁城の上元の夜」、行列のできるカフェ、火鍋店など、巻き起こる「故宮ブーム」は、中國では文化消費のニーズが非常に高まっていることを反映している。

レストランの前に並んでいた大學生の王瀟さんは「故宮で火鍋を食べるというのは、単に火鍋を食べるというよりも、文化的ムードを楽しむため」と話した。

故宮のイノベーションの新しいアイデアはまだたくさんある。北京東城區(qū)と故宮博物院が提攜して立ち上げる故宮文化クリエイティブ館やアイスハウスレストランなどが今年、前門大街でオープンする計畫だ。オープンすれば、故宮の外でも故宮の文化を體験できるようになる。

「故宮ブーム」が加熱するにつれ、故宮の関連グッズやサービスに対しては、高いクオリティが求められるようになっている。例えば、最近打ち出された「皇帝の火鍋」は、好評と不評が半々になっている。大衆(zhòng)點評網(wǎng)には、店內(nèi)の環(huán)境やアイデアを稱賛する聲のほか、「値段が高すぎる。鍋のスープだけで128元(1元＝約16.49円)もするので、予算は一人當たり約200元」、「待っている時に、おやつや水は提供されないし、火鍋専門店と比べるとサービスが悪い」、「オリジナリティはあるけど、味はいたって普通。コスパが低い」、「故宮はもっと味のクオリティを向上させて、客の目と舌の両方を楽しませるようにしなければならない」などの聲も寄せられている。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2019年2月27日