ミカンの薄皮

ミカンは薄皮もむいて食べるという人もいる。しかし、薄皮には、ルチンと呼ばれるビタミンが含まれており、血管を正常にし、血管の壁の適度な透過性を保ち、毛細(xì)血管を強(qiáng)化して內(nèi)出血を防いでくれるため、高血圧の人の脳溢血や糖尿病患者の網(wǎng)膜出血を予防してくれる。 （編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2015年1月29日