サンプリング：麻袋に入った生豆サンプルについて上?中?下3カ所から、サンプルを均一に抜きとり、重さを量り、大會(huì)規(guī)定（2千グラム）を満たす。

普洱（プーアル）コーヒー協(xié)會(huì)、雲(yún)南コーヒー交易センター有限公司が主催する第3回普洱コーヒー生豆大會(huì)が先月14日から25日まで開(kāi)催された。記者は15日午後、コーヒー審査室を訪ね、生豆サンプル、等級(jí)分けの様子を見(jiàn)學(xué)した。

今大會(huì)のねらいは「普洱の優(yōu)れたコーヒー、中國(guó)の優(yōu)れたコーヒーの発見(jiàn)」。1月25日に開(kāi)かれた中國(guó)優(yōu)品コーヒー生豆オークションでは、受賞した上位6位の生豆が第1陣と殘りに対してそれぞれオークションにかけられた。（編集HT）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2015年2月2日