かつて中國(guó)全土のグルメ家たちを熱狂させたドキュメンタリーグルメ番組「舌で味わう中國(guó)」第3シーズンのクランクインセレモニーが12日、中國(guó)中央テレビ(CCTV)ドキュメンタリーチャンネルの番組プロモーションイベントで行われた。同シリーズのゼネラルディレクターを務(wù)める陳暁卿氏は、『舌で味わう中國(guó)3』の新たな方向性は、目線(xiàn)を全世界に向けることだとし、これまでより文化面の物語(yǔ)を縮小し、グルメの內(nèi)容を増やすことを明らかにした。

前2シーズンでは幅広い視聴者に向けて、すでに全國(guó)的に有名な店から、あまり名の知られていない店まで、中國(guó)各地のさまざまなグルメを紹介してきた。しかし、シーズン3はこれをベースに、ロケ地を全世界へと広げる。陳ディレクターは、「シーズン3は世界の枠組みから中國(guó)のグルメを見(jiàn)つめ直し、さらに広い視野を持って、多くの海外グルメと中國(guó)グルメの対比を見(jiàn)せていきたい」と語(yǔ)った。第3シーズンのコンセプトは「中國(guó)のグルメを通して世界に中國(guó)を知ってもらう」ことだという。

今回のシーズンで打ち出した「世界的視野」のコンセプトについて、陳ディレクターは、「今回は、ペルーやメキシコ、カナダ、イタリア、スペイン、イランなどの國(guó)でロケを行う予定だ」として、「例えば、南米は我々が食べているサツマイモの原産地であるように、これらの地域の料理は、中國(guó)料理と不可分で密接な関連性がある」と説明した。（編集MZ）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2015年5月13日