資料寫(xiě)真
「主食は何にしますか?」「主食は要りません。糖質(zhì)制限していますから」―最近、このような會(huì)話(huà)が、レストランの食卓で頻繁にやり取りされる。ダイエットのために、おかずばかりを食べて主食を食べない人が増えているからだ。日本の「ダイエットの達(dá)人」桐山秀樹(shù)氏は、「糖質(zhì)制限ダイエット」の第一人者で、自ら糖質(zhì)制限を?qū)g行し、3週間で20キロの減量に成功した経緯を綴った著作で、多くの「糖質(zhì)制限ダイエット」ファンから崇拝された。だが、今年2月、桐山氏は心不全のため、東京のレストランで急死した。意外だった彼の死によって、ファンの人々は、「主食を食べないことによる身體への影響」に再び眼を向けるようになった。金陵晩報(bào)が伝えた。
文蕓活動(dòng)に一生をささげた桐山氏は、56歳の時(shí)に広く世に知られる存在となった。2010年、彼は糖尿病と診斷され、「主食を食べない」ことを思いつき、実行に移したところ、3週間で20キログラムの減量に成功した。この経験を書(shū)いた本が大ヒット、「ダイエットの達(dá)人」と評(píng)判になった。だが、主食斷ちをして6年目の今年2月、東京のレストランで心不全のため帰らぬ人となった。
桐山氏の急死と糖質(zhì)制限との間には、関係があるのだろうか?南京市漢方病院ダイエット外來(lái)科の李靜科長(zhǎng)は、「斷定はできないが、糖質(zhì)制限は心不全の間接的な原因となっているだろう。長(zhǎng)期間主食を食べないでいると、內(nèi)臓機(jī)能に影響を及ぼすことは避けられない」とコメントした。
李醫(yī)師は、次のように続けた。
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