4.シュティフツケラー（オーストリア?ザルツブルク、803年?）

このザンクトペーター教會(huì)に隣接するレストランは、歐州?世界で最も長く経営されているレストランかもしれない。同店の味の評判は、803年まで遡ることができる。神聖ローマ帝國のカール大帝の知恵袋、アルクィンは、同店を高く評価した。同店を訪れたVIPには、帝王の大臣、米大統(tǒng)領(lǐng)（クリントン氏）、ハリウッドスターのクリント?イーストウッドが含まれる。