中日対訳健康知恵袋 企畫集 北京のお?dú)荬巳毪?/a>
〇キュウリ
キュウリを冷蔵庫(kù)の中に長(zhǎng)い間入れておくと、表面にある「キズ」が凍ることで、黒く変色し、柔らかくなり、味が落ちる。キュウリの保存に最適な溫度は10-11℃。
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