しょっぱい湯圓：だし汁に団子を入れて煮込んだものだ。

中國では舊暦の1月15日(今年は3月5日)は「元宵節(jié)」であり、中國北方では元宵（ユェンシャオ）、南方で湯圓(タンユエン、白玉団子)を食べる習慣がある。湯圓といえば黒ゴマと肉餡の湯圓は一番多いが、そのほかにとても不思議な種類がたくさんあるという。ではこれから、いくつかを紹介しよう。

東方ネット　2015年3月6日