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帰省して年越し 各地の郷土料理 (7)

人民網日本語版 2015年02月10日08:32

「団年」を干す広西?桂林市全州県の民家。(2014年2月6日撮影)。

【広西?桂林の「団年」】

春節(jié)が近づくと広西?桂林市全州県ではあちこちから「団年」の香りがしてくる?,F(xiàn)地では各家庭で「団年」を作る伝統(tǒng)的な習慣があり、正月にお客や親戚をもてなし、団欒する意味を持つ?!竾饽辍工趣悉猡撩驻蛘簸筏酷幛菗vいて団子にして乾燥させる、現(xiàn)地の欠かせない年越し食品だ。


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