火鍋ヨーグルトに八角をのせて、最後のトッピング（撮影?安源）。

四川省成都市の春熙路三聖街にあるヨーグルトドリンクショップで15日、話題の火鍋ヨーグルトを取材した。店の紹介によると、火鍋ヨーグルトはプレーンヨーグルトを火鍋のスープに見立て、火鍋に入れる各種スパイスやトウガラシをミックスしている。ヨーグルトとこれらのスパイスが見事にコラボし、口に含むとヨーグルトの酸味と甘みのなかにもピリッとした辛味が広がり、ユニークな味わいを楽しむことができるのだという。中國新聞網(wǎng)が伝えた。（編集TG）

「人民網(wǎng)日本語版」2019年6月17日