中日対訳健康知恵袋 企畫集 北京のお気に入り
NO.2：ラオスの焼肉(シンダート)
シンダートは、道具から異なっており、上の肉を焼く斜面には隙間が開いていて、肉の油は炭火の上に落ちるようになっている。そして、鍋の周囲は、鍋になっていて、野菜やきのこなどを煮て食べる。焼き肉は常にひっくり返しながら焼くと柔らかく焼け、とてもおいしい。
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